Découvrez la carte de notre restaurant bistronomique

Prix

Planchette de charcuterie
viande séchée de notre boucher et jambon cru du pays Charcuterie 

board (dried meat and local raw ham)

Prix

Bouquet d,asperges du moment , mousseline façon Hollandaise la /oe

Bouquet of seasonal asparagus ,Hollandaise - style muslin

Croque Mam’zelle  au chèvre du pays ,épinards frais et Abondance -  gl/ la/ al/ oe

Croque Mam’zelle with local goat cheese, fresh spinach and Abondance 

Tartare de saumon au citron bergamote et ses toasts façon arlette - po/gl/se

Salmon tartare with bergamot lemon and arlette -style toast       

Prix

Médaillon de carré de Bœuf désossé en basse température 

Beurre aux herbes fraîches -la/fc/ai

Low- temperature boneless béer square médaillon 

Fresh herb butter

Wok ‘ N  Roll de poulet à la citronnelle et gingembre -so/ai/fc/mo                     

Wok’ n roll of chicken with lemongrass and ginger

SUGGESTION DU MOMENT 

Rib's de cochon de 7H
sauce barbecue maison
7 hours pork ribs homemade barbecue sauce                                        

Prix

Filets de perches meunières de notre lac                                    

               SELON ARRIVAGE
sauce de ma Maman - la/ ai/ po
Perch fillets from our lake, my mom's sauce

Suggestion pêche du moment 

        Détail sur Ardoise au 120

Prix

Prix

Le  Burger du 120  - la/gl /mt       

        Détail sur ardoise   au 120                                                           

Prix

Steak haché et frites (jusqu’à 12 ans)
Ground beef steak and french fries                                             
Boule de glace  /Sirop inclus
Ice cream / Syrup included

Prix

Assiette de fromage sélection du moment - la/fc
Cheese platter selection of the moment

Mousse au chocolat noir et caramel beurre salé , zestes d’orange confits et tuile aux amandes - la/oe/fc/gl

Dark chocolate and salted caramel mousse, candied orange zest and almond tuile 

Croustade gersoise aux pommes caramélisées - la/gl/oe/al

Gersoise crisp with caramelized appels

Crème brûlée à la vanille , cassonade à la praline rose -la/fc/oe/

Vanilla crème brûlée, with brown sugar and pink praline 

Café/Thé gourmand ( assortiment  des desserts)- la/gl/oe/al
Gourmet coffee or Tea 

Prix

Chocolat Liégeois
sorbet chocolat, chocolat chaud et chantilly -la
Liegeois chocolate (chocolate ice cream, hot chocolate and whipped cream)

Café Liégeois
Sorbet café, café chaud et chantilly -la
Liegeois coffee (coffee ice cream, hot cooffe and whipped cream)

Dame Blanche
glace vanille, chocolat chaud et chantilly -la
White Lady (vanilla ice cream, hot chocolate and whipped cream)

Coupe Colonel
sorbet citron et vodka - al
Colonel cup (lemon sorbet, vodka)

Coupe williamine
sorbet poire, Willamine - al
Williamine cup (pear sorbet, williamie)

La Bailey’s

Glace vanille , Bailey’s - al

Vanilla ice cream, Bailey’s, crushed hazelnuts 

NOS PARFUMS DE GLACES - Ice Flavour

1 boule

2 boule

3 boule

GLACES - la
Vanille,fraise, chocolat, café, caramel au beurre demi- sel d’Isigny, pistache, nuty, meringue, barbe à papa, rhum raisin
Vanilla, strawberry chocolate,  coffe, caramel butter Isigny, pistachio, nutty, meringue, candyfloss 

SORBETS :
Framboise, citron, poire,
rasperry, lemon, pear, vine peach 

Supplément crème fouettée - la

Supplément chocolat chaud